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記事一覧

秋の味覚 2

前回に続き秋の味覚シリーズです。前回説明したように松茸が手に入ったので、前回に2本、今回は残りの2本を美味しく頂きました。松茸の他に秋の収穫物が手に入りました。と言うか、女房が友人から貰ってきました。そうです!栗です。今回は栗ご飯と、松茸の”なんちゃって土瓶蒸し”です。流石に土瓶蒸しにするための土瓶は我が家にはありませんから、鍋で料理してお椀にれて頂きました。栗はローカルの農家さんが副業で作っている...

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秋の朝の風景

ベリングハムの秋も深まり、そろそろ冬の足音が聞こえてきています。日本では夏の風物詩である台風がまだ毎週のように猛威を奮っているというのにここではもう冬の準備をしています。朝晩どころか日中もかなり冷え込み、暖房を入れないといけない日々となっています。それに伴い日照時間も急激に短くなってきています。朝の散歩もパイにとっては今まで以上に大変な物になっているようです。見てください、朝7時過ぎの写真です。あ...

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秋の味覚

先日、シアトルまで日本の食材の買い出しに行ってきました。食材と言っても、とんかつソースとか、カレーのルー、福神漬け、ラー油などの調味料系です。大きなアジアンマーケットなので、大体なんでも必要な物は揃います。ここで秋の味覚の王様を見つけてしまいました、そうです!松茸です。アメリカ産の松茸で、傘が開いていないのが4本で、$12-3でした。日本円に換算すると100グラム6-700円でした。日本に比べると格段お安くなっ...

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ウクレレ

先週の土曜日に女房と二人でウクレレコンサートへ行ってきました。ウクレレの世界では知る人ぞ知るジェイク シマブクロがべリングハムくんだりまで来てコンサートをやってくれたのです。チケットの値段もお手頃だったので、舞台から15列目ぐらいの所でしっかりと音楽とパフォーマンスを楽しませてもらいました。これは売店で売ってたポスターです。本当は写真なんか撮ってはいけないのだろうと思いますが、私はしっかりとパチリで...

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雨になる

サボっていたからまとめ書きです。先日の朝のランニングのことです。家を出るときには、晴れていて雨の雰囲気など全くなかったのに、ランニングも半ばを過ぎると空模様が怪しくなってきました。いつもの様に海沿いを走っていると、明るかった空が徐々に暗くなってゆきます。写真の赤線の右側は晴れていますが、左側はかなり危険な香りがします。パイは後ろの方が気になる様で、首を捻じ曲げて後ろを見ています。このまま暗雲立ち込...

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春夏冬冬

遠征から戻ってきて、また、ブログを書くのをしっかりとサボっています。気がついたらもう10月に入っています。非常に暑かったテキサス、コロラド州の遠征がもう遠い昔になってしまっている感じです。べリングハムは9月の半ばまでは非常に過ごし易い気候でしたが、9月の最終週から急に冷え込みました。家族、特に長女とパイからは連日、「寒い!寒い!!」と暖房の催促が続きましたが、家族の中で、かなりの渋ちんで、頑固者の約1...

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パイの親父

Author:パイの親父
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