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BBQ 大臣

昨日は今年に入って初めて
庭に置いてあるバーベキューグリルを使って料理しました。
こっちではバーベキューの事を簡略化して『BBQ』と書きます。

昨日は父の日という事と、
息子が無事に大学2年生を終わらせて家に帰ってきたので、
まぁ、ちょっとしたお祝いを兼ねて、
リブ・アイ (Rib Eye)のステーキを焼く事にしました。

BBQの最中の写真はすっかり撮り忘れました。
ブログをサボっていると、肝心な写真を撮る事を忘れてしまいます。
BBQグリルを強火でガンガンに熱くして、
ステーキを手早く焼きました。

久しぶりにBBQグリルを使ったので
最初のうちは煙モクモクで大変でした。

パイは何が起こるか分かっているようで、
グリルを温めている時もグリルのそばから離れずにいます。
焼いている最中にはパイには食べ物はあげないのですが、
良い匂いがするのでしょうかね?!

IMG_4645.jpeg
ミディアムレアに焼けたステーキです。
これがだいたい1パウンド(450グラム)の大きさです。
ちなみに値段は1枚800円ぐらいでした。
数年前に比べてお肉の値段が50%ぐらい高くなっているので、驚いています。

人間がステーキを食べている時にも
パイは家の中に入って来ずにBBQグリルの見張りをしているようです。
と思って外をのぞいて見ると、

IMG_4625.jpeg
グリルのそばで何かを真剣にやっています。

IMG_4626.jpeg
グリルにぶら下げてあるフライ返しの
掃除をしているようです。

IMG_4634.jpeg
かなり近づいて写真撮影ですが、
全く気にならないようです。

IMG_4637.jpeg
ベロを使って美味しそうに舐めています。

IMG_4636.jpeg

「パイ、舐めるのやめなさい!」
「お父さん、すごく綺麗になりましたよ!」

こんな事をしているようだと、
BBQ大臣からBBQ係長ぐらいに格下げですね。
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